ということで、大満足の兜千畳敷のマイカの浮きエサテーラ仕掛けでの釣りですが、マイカを美味しく頂きました。ホント生きてて良かった。。
見た目が悪くてすいませんｗ。しかし透き通るような色ですね。イカはとにかく人の手で触るほどすぐに鮮度が落ちますから（真水も論外）、素早く丁寧に捌かないとなりません。つまりぶきっちょな僕にとっては一番難しい魚介類です。
ゲソははらわたで炒めます。バターと醤油でさっと火を通します。沢山釣れたら一度ゲソハンバーグ作りたいです。すごい美味いですよ。
冷蔵庫に地味にけちくさくちびちび呑んでいた、大信州辛口特別純米があったので、それで頂きます。
美味い・・・。生きてて良かった・・・。
幸せになりました。またイカねば。。。
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